“LAVA” KOLAČ

Priprema

Čokoladu otopiti na pari, šećer i maslac spojiti pa otopiti takođe na pari,sve sjediniti. U smesu dodati slatku pavlaku i brašno uz neprestano mešanje oko 2 minuta.Smesu ostaviti da se ohladi, pa dodavati uz mešanje 12 jaja(jedno po jedno). Smesu ostaviti da se ohladi, pa peći u podmazanim kalupima na 250C 7 min. Servirati toplo uz sladoled od vanile.

Namirnice

600g crne čokolade za kuvanje

300g maslaca

300g šećera

3dl slatke pavlake

200g brašna

100g sladoleda od vanile

Za podmazivanje

5g maslaca

2g brašna