TALJATELE U SOSU OD TARTUFA SA PRŠUTOM U zagrejan tiganj dodati predhodno pripremljene tartufe i malo pršute. Kada pršuta dobije zlatnu boju, dodati pavlaku za kuvanje i sjediniti sve zajedno. Nakon par minuta dodati začine i parmezan po okusu. Pršutu iseći na listiće i propržiti da dobije zlatnu boju. U tanjiru servirati taljatele i preko […]
ĆUFTE A LA GREKO ĆUFTE A LA GREKO Sveže mleveno meso(junetina i svinjetina) umesiti, pa dodati pršut, prezle, beli luk i začine. Masu od mesa ostaviti da odmori 2h u frižideru. Krompir oljuštiti, prosušiti, iseći na kriške, začiniti i peći u rerni 15 minuta na 200 C. Jogurt i pavlaku umešati, pa dodati beli luk […]
LEGENDA SRPSKE KOŠARKE U NAŠEM HOTELU Nešto stariji ljubitelji košarke dobro se sećaju krila Metalca i Crvene Zvezde Branka Kovačevića. Legendarnog košarkaša sreli smo u Opovu u Hotelu „Stari Banat“ u društvu prijatelja pa smo iskoristili priliku da popričamo o košarci i naravno, kako je nepogrešivo „punio“ protivničke koševe sa distance. Branko Kovačević je košarkašku […]
LOPTA I DŽEPARAC ZA SVAKU DEVOJČICU Opovo, 26. avgust 2020; Svojim radom, zalaganjem, talentom i posebno postignutim rezultatima, košarkašice Agros Basketa su pozitivan sportski primer u našoj opštini. Nažalost, zbog epidemiološke situacije prošla sezona je prekinuta na polovini takmičenja, a školska ekipa kao prvak Srbije nije otputovala u Hrvatsku na svetsko prvenstvo koje je u […]
Pasta alla arrabiata Priprema: Povće oprati dobro i iseći na sitnije kockice, paradajz i pečurke na četvrtine četvrtine. Makarone skuvati u kljičaloj vodi. Paradajz pelat iseći na sitnije kockice, obavezno sačuvati tečnost. Povrće dinstati na maslinovom ulju oko 5min, zatim dodati pelat i nastaviti dok ne proključa, dodati začine i ljutu papričicu. U sos dodati […]
PICA ORTOLANA Priprema Pica testo razvući oklagijom, naneti paradajz pelat, posuti kačkavaljom, pa ređati povrće. Picu peći na 250C 10 minuta, na pola vremena, preliti marinadom od belog luka i maslinovog ulja, posuti origanom. Picu služiti odmah toplu uz čašu hladnog “prosecco” vina. Namirnice: 150g paradajz pelet 300g pica testa 150g kačkavalja (može i posnog) […]
SALATA OD LIGNJI NA “BANATSKI” NAČIN Namirnice: 200g lignji 120g lolo roso salate 30g rukole 100g majoneza 80g pesto genovese 30g senfa 2kom tost hleba 50g čeri paradajza 50g zelenih maslina 50g crnih maslina Biber Limunov sok Priprema: Lignje oprati i kuvati u slanoj vodi sa malo limunovog soka i bibera 20min,procediti i ohladiti. Salatu […]
ZUCCHINI SALATA SA PILETINOM Priprema: Tikvice dobro oprati pa iseći na kolutove srednje debljine. Ljubičasti luk iseći na rebarca, beli luk sitno iseckati. Čeri paradajz iseći na pola. Pileći flle iseći na tračice, posoliti i panirati u mešavini prezli i susama, pohovati u dubokom ulju. Tikvice posoliti, pobiberiti, ispeći na grilu sa obe strane dok […]
IMAM BAILDI (PUNJENI PATLIDŽAN) Priprema: Patlidžan oprati u hladnoj vodi preseći na pola izdubiti kašikom unutrašnjost, prosušiti i začiniti. Praziluk sitno iseckati, pileći file iseckati na što sitnije kockice i propržiti na maslinovom ulju sa sitno iseckanim unutrašnjim delom patlidžana. Smesom napuniti patlidžan, poslagati čeri paradajz na kolutove, posuti bosiljak i zapeći na 200C. Nakon […]
ISPRATILI SMO NAŠU ANU JOVANOV NA PRIPREME NACIONALNOG TIMA Opovo, 8. jun 2020; Generalni sponzor KK Agros Basket, firma Agros doo Opovo, ispratila je košarkašicu Anu Jovanov na pripreme kadetske reprezentacije. Tom prilikom menadžerka Hotela „Stari Banat“ Olivera Mihajlović uručila je Ani poklon u vrednosti od 12.000 dinara. Predstavnici kluba zahvalili su se svom generalnom […]