Pileći haos Način pripreme: Obariti krompir i napraviti pire. U tiganj sitno iseckati jetricu,slaninu i šampinjone. Sve to ispržiti i začiniti, ocediti od viška masnoće. Pileći file ispeći na tiganju. Ređati u podmazani činijicu pire krompir, jetricu pa file zatim okrenuti na tanjir. Dekorisati po zelji. Potrebno: 80g pire krompira 90g pilećeg filea 50g pileće […]
Pileći ražnjić u orient sosu Priprema: Pileći file iseći na kocke , naslagati na ražnjiće, začiniti i ostaviti da odstoji oko 1h u frizideru. Povrće dinstati na maslinovom ulju oko 3 minuta, dodati malo vode i nastaviti sa dinstanjem oko 1minut, naliti pavlaku dodati pinjole, čedar i senf,potom začiniti. Ražnjiće peći ravnomerno sa obe strane […]
Piletina sa limunom Priprema: U tiganj sipati malo ulja, piletinu posolite malo izlupate, zapecete, jednu stranu ne puno da dobije boju, ubacite puter, okrenete na drugu stranu, dodate malo limunovog soka, sipate malo belog vina da se ukuva par minuta, posle toga izvadite piletinu i nalijete neutralnu pavlaku u tiganj i kad se sos malo […]
Hotel Stari Banat: Radno vreme Opovo, 07. februar 2022 Hotel Stari Banat obaveštava svoje goste o novom radnom vremenu koje će se primenjivati od 07. februara 2022 Restoran 07-23h Kuhinja 07-22:30h Igraonica 12-20h Dobrodošli
Fileti dimljene pastrmke u sosu od kikirikija na rižotu od povrća Namirnice: 300g fileta pastrmke 50g maslaca 30g kikirikija 30g putera od kikirikija 1dl neutralne pavlake 150g kuvanog pirinča 50g pečuraka 30g šargarepe 30g graška 20g celera Maslinovo ulje So Biber Priprema: Filete pastrkme dobro prosušiti i peći na zagrejanoj ploči sa malo maslaca […]
Obaveštenje o radnom vremenu Opovo, 30. Decembar 2021 Obaveštavamo poštovane goste da će radno vreme hotela biti, u petak, 31.12.2021. do 12h i subotu 01.01.2022. Od 12 -20h
Uručene crkveno-opštinske zahvalnice darodavcima, jedna i Agrosu BARANDA, 7. novembar 2021 – Srpska pravoslavna opština Baranda priredila je svečanost povodom završetka građevinskih radova na izgradnji doma, obnovi krova crkve i postavljanja behaton staza i platoa. Nakon liturgije u crkvi Sv. Oca Nikolaja, namesnik opovački, protonamesnik Željko Milovanov je uručio crkveno-opštinske zahvalnice firmama i pojedincima koji […]
Recepti po preporuci kuhinje našeg hotela: Teleći medaljoni u sosu od višanja Opovo, 3. Novembar 2021 Potrebno je 300 grama prethodno izručenog i posoljenog telećeg filea, staviti da odstoji oko 2 sata u marinadi od 100 grama crnog vina i 2 kašike soja sosa. Pripremljen file peći 10 minuta na 20 grama otopljenog maslaca. Sos […]
Osso buko Priprema: Na ulju u kojem se pržilo meso ispržite sitno iseckan ljubicasti luk da postane staklast i omekša. Zatim, dodajte pasirani ili sitno seckani beli luk, šargarepu sečenu na kolutove. Sve dinstajte dok ne omekša. U omekšalo povrće dodajte belo vino i bujon, peršunovo lišće, pa sačekajte da provri. Tome dodajte pelat , […]
Lagane letnje pileće ćuftice u sosu Ala Banat Priprema: Pileći batak dobro prosušiti, odvojiti kožicu i samleti. U smešu dodati jaje, prezle, so, biber, beli luk, dobro umesiti i ostaviti da odstoji sat vremena. Maslac staviti na ploču da se otopi , dodati sitno seckanu mirođiju, propržiti manje od minut i dodati brašno, nastaviti sa […]