Piletina u sosu od spanaća

Priprema:

Pileći file iseći na kockice, pa propržiti na maslacu da bude oko 80% pečen.
Praziluk iseći na sitno i propržiti na preostalom maslacu pa dodati prethodno skuvani pirinač.
Spanać propržiti na ulju, pa dodati pavlaku, mocarelu, beli luk i parmezan nastaviti sa kuvanjem oko 2min, začiniti. Servirati prvo pirinač  ,na njega postaviti piletinu, pa preliti pripremljenim sosom, služiti  toplo.

Namirnice

Pileći file 250g
maslac 40g
Pirinač 100g
Praziluk 50g

Za sos
Spanać 100g
Neutralna pavlaka 2dl
Kisele pavlake 30g
Mocarela 30g
Parmezan 20g
Beli luk 5g

So
biber
Začin c